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飲食店経営において、慢性的な人手不足の解消と採用コストの抑制は最優先の経営課題です。しかし、原材料費の高騰や採用費や人件費が上がり続けている昨今の情勢を鑑みても、従来型の有料求人媒体で応募を募る採用手法では、費用対効果を感じにくくなっているのではないでしょうか?
おすすめしたいのが、「Indeed」や「Airワーク 採用管理」といった採用プラットフォームを活用した採用活動です。これは単なる「求人ツールの変更」にとどまらず、自社独自の採用窓口を確立し、求人費を抑えながら無理なく続けられる採用体制を構築する経営戦略です。
そこで今回は「Indeed」と「Airワーク」の基本と活用法について詳しくご紹介していきます。無料掲載や有料広告の仕組みについても紹介しているので、ぜひ最後までご覧ください。
目次
Indeed(インディード)の仕組みと特徴を徹底解析
Indeedは、「We help people get jobs.」という概念のもと、求職者がストレスなく最適な仕事を見つけられるように設計された求人に特化した採用プラットフォームです。従来の求人サイトのように求人枠を購入して掲載するモデルとは異なり、さまざまな求人情報を求職者に提示する仕組みを持っています。飲食店が採用成果を上げるためには、まずIndeedの構造と集客力の源泉を正しく理解することが不可欠です。
シンプルな検索軸と圧倒的なユーザーリーチ

Indeedの検索窓は「キーワード」と「勤務地」の2項目のみという非常にシンプルです。一般的な求人サイトのように複雑な条件で絞り込みすぎないため、求職者に対して幅広い求人が表示されます。その結果、店舗側にとってはこれまでリーチできなかった自社の求める人材にアプローチできる大きなメリットがあります。
また、Indeed内の検索結果にとどまらず、GoogleやYahoo!といった主要検索エンジンで「飲食 五反田 求人」などのキーワード検索を行った際にも検索結果の上位に表示されるため、Indeedを直接訪問していないユーザーへも強力にアプローチが可能に。アルバイトを探す学生・主婦(夫)・フリーターから社員希望者まで、幅広い求職者層へダイレクトに情報を届けることが可能です。
※利用規約、掲載基準、使用制限が適用されます。
「無料掲載」を実現する2つの仕組み:クローリングと直接投稿
Indeedで求人を無料で掲載・配信する方法には「直接投稿」と「求人情報連携」の2種類が存在します。それぞれの特徴と適用条件は以下の通りです。
| 項目 | 求人情報連携 | 直接投稿 |
| 仕組み | Web上の採用ページをBotが自動巡回して集約 | Indeed上にアカウントを開設し手動で直接入力 |
| 導入ハードル | 自社Webサイト側に特定の条件整備が必要 | 採用サイトがなくても短時間で即時掲載可能 |
自社サイトの採用ページがある場合などは、求人情報の連携によって自動掲載できる可能性があります。なお、直接投稿の際には応募者に入力してもらう項目(性別、生年月日、電話番号、履歴書の有無など)を設定できますが、離脱を防ぐため必要最小限の項目に絞り込むことが戦略上重要です。
有料掲載のメリットと活用戦略
Indeedには無料掲載のほか、露出度を圧倒的に高める「有料掲載」の仕組みが用意されています。
有料掲載は「クリック課金制」であるため、閲覧されていないにもかかわらず掲載期間だけで費用が発生する従来型求人媒体と異なり、費用対効果が極めて高いのが特徴です。アナリティクスを活用して「表示回数が多いのに応募が少ない場合は求人原稿の仕事内容や1日のスケジュール記述を見直す」といった改善PDCAを回すことができます。
有料掲載を利用すべきケース
- 緊急で新しいスタッフを採用・確保したい店舗
- 専門的な職種(調理師や店長候補など)で募集難易度が高い場合
- 他の一般的な求人サイトに出稿しても効果が出なかった店舗
自店の採用緊急度や職種に応じて無料掲載と有料掲載を戦略的に使い分けることが成功の鍵となります。
このように強力な集客力を持つIndeedですが、その効果を最大限に引き出しつつ、自店舗の採用ホームページを無料で簡単に構築できるツールが「Airワーク 採用管理」です。
Airワーク(Airワーク 採用管理)の特徴とメリット
「Airワーク 採用管理」は、株式会社リクルートが提供する無料の採用支援ツールです。飲食店における採用業務の負担を劇的に軽減し、専門知識がなくても質の高い採用オウンドメディアの構築と応募者管理の一元化を可能にします。
Airワークの主要機能一覧
- 採用ホームページ作成機能: 豊富なデザインテーマやフリー素材を自由に組み合わせ、スマホ対応済みの本格的な採用サイトを最短5分で作成。
- 求人ページの作成・掲載: フォーマットに沿って項目を入力するだけで魅力的な求人原稿が完成。原稿の書き方例や最低賃金チェックなど法令順守をサポートする機能も搭載。
- 応募者管理機能(ダッシュボード): 応募者の選考ステータス管理、メッセージのやり取り、応募者データのダウンロードまでを同一画面上で完結。
- Indeedへの自動連携・掲載: 作成した求人が自動的に「Indeed」等の求人サイトへ連携・掲載(有料オプションを設定しない限り完全無料)。
Airワークの最大の強みは、「手間の削減」と「露出の最大化」を両立できる点にあります。Airワークで求人を作成するだけで、Indeedへ自動で掲載されるため、複数の求人媒体を個別に管理する手間がかかりません。
さらに、Airワークは自店舗の採用ホームページとしても機能するため、求職者の企業理解を深める大きな手助けとなります。お店のこだわりや創業の経緯、自慢のメニューや充実した待遇などを詳しく伝えることで、内容をしっかり理解した意欲の高い人材からの応募を引き出すことが可能です。内定・入社前に業務内容への理解を深められるため、早期離職の防止や定着率の向上にも寄与します。
飲食店舗が今すぐ取り組むべきアクション
飲食業界における深刻な人手不足解消に向け、Webプラットフォームを中心とした採用手法への転換は欠かせません。圧倒的な集客力を有する「Indeed」と、無料で質の高い採用サイトの作成・管理が可能な「Airワーク 採用管理」を組み合わせることで、採用コストの削減とお店に合う優秀な人材へダイレクトにアプローチすることが可能です。
とりわけ、自社オリジナルの採用ホームページを開設し、「職場のリアルな空気感や食事補助、日々の仕事の流れ」といった詳細な情報を発信することは、求職者の不安を解消して応募率の向上につながるだけでなく、入社後のギャップを減らして定着率を最大化させるうえでも非常に強力な要素となります。
正しい仕組みを理解し、魅力を伝える原稿を作成すれば、採用コストを劇的に抑えながら店舗を支える優秀な人材を安定的に獲得することが可能です。AirワークとIndeedの活用を開始し、人手不足に悩まない強固な店舗経営基盤を構築しましょう。

株式会社アクセスでは「日々の店舗運営が忙しく、求人原稿の作成や毎月の運用に時間を割けない……」とお悩みのオーナー様・採用担当者様に向けて、弊社では手間なく安定した採用活動を継続できる『通年パック』をご用意しています。
本サービスは、国内最大級の採用管理ツール「Airワーク」と、圧倒的な集客力を誇る求人配信プラットフォーム「Indeed PLUS(インディードプラス)」の活用をワンパッケージにした特別プランです。
- 原稿作成から効果分析まで「完全おまかせ」
- Airワーク連携により、常に最新の求人情報を自動最適化
- Indeed PLUSを活用し、求める人材へアプローチ
求人広告の制作から日々の運用・改善まで、採用のプロがすべて代行するため、経営者様はコア業務である店舗運営に集中していただけます。
「毎月の求人更新の手間をなくしたい」、「緊急度の高い欠員募集以外にも、常時募集を出しておきたい」「いい人材の発掘のため安価で募集を出し続けたい」という方は、ぜひお気軽に『通年パック』についてお問い合わせください。
※Indeed PLUS利用の際には、Indeedの利用規約、掲載基準、使用制限が適用されます。
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